ทีมชาตินอร์เวย์กำลังเตรียมตัวอย่างหนักสำหรับศึกฟุตบอลโลก 2026 ที่จะจัดขึ้นในทวีปอเมริกาเหนือ โดยมีแกนนำอย่าง เออร์ลิง ฮาแลนด์ และ มาร์ติน โอเดการ์ด นำทัพ ซึ่งเบื้องหลังความพร้อมของทัพไวกิ้งนี้ มีเชฟประจำทีมคนสำคัญที่คอยดูแลเรื่องอาหารการกินอย่างพิถีพิถัน
เชฟนอร์เวย์หอบแซลมอน: วัตถุดิบชั้นเลิศเพื่อขุนพลไวกิ้ง
อารอน เอสเพอแลนด์ เชฟประจำทีมชาตินอร์เวย์ ได้เปิดเผยว่าเขาได้นำเข้าวัตถุดิบอาหารจำนวนมากจากประเทศบ้านเกิดเพื่อมาปรุงอาหารให้กับนักเตะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาแซลมอนแอตแลนติกเกือบครึ่งตัน รวมถึงชีสสไตล์นอร์เวย์กว่า 116 กิโลกรัม และน้ำส้มยี่ห้อ ‘โซโล’ อีกกว่า 6,000 ขวด แม้ว่าทีมชาติ ‘ไวกิ้ง’ จะต้องเผชิญหน้ากับคู่แข่งที่แข็งแกร่งในกลุ่มแห่งความตาย ทั้งฝรั่งเศส, เซเนกัล และอิรัก ซึ่งการเตรียมตัวอย่างเต็มที่ทั้งร่างกายและจิตใจของนักเตะทั้ง 26 คน นำโดย เออร์ลิง ฮาแลนด์ และ มาร์ติน โอเดการ์ด จึงเป็นสิ่งสำคัญมาก เชฟเอสเพอแลนด์กล่าวผ่าน ‘วีจี’ ว่า “เราต้องการสิ่งที่เราคิดว่าดี และใช้ส่วนผสมที่ดีที่สุดของนอร์เวย์ที่มีอยู่” และยังเสริมอีกว่า “การที่เราสามารถเสิร์ฟอาหารเหล่านั้นได้ในเวลาที่สำคัญคือสิ่งที่ทำให้คนครัวภาคภูมิใจ” เพื่อให้นักเตะมีพลังงานและความพร้อมสูงสุดในการแข่งขัน
ในมุมมองของ CLUBUFA การลงทุนในเรื่องอาหารการกินของทีมชาตินอร์เวย์แสดงให้เห็นถึงความใส่ใจในรายละเอียดและการเตรียมพร้อมอย่างมืออาชีพ ซึ่งสิ่งนี้อาจเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้นักเตะสามารถรักษาประสิทธิภาพสูงสุดไว้ได้ตลอดทัวร์นาเมนต์อันยาวนานและท้าทายนี้